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糯米蜜枣粽子

糯米蜜枣粽子

�� 糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用(展开) ��

食材

主料

糯米 1000g
蜜枣 500g

辅料

粽子叶 适量
鸡蛋 10个
小绳若干

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米提前一晚上用水泡上
2
准备一些蜜枣，红枣也可以。
3
粽子叶也要提前泡上
4
把粽子叶对折，握起来。
5
放入一些糯米，放一颗蜜枣。
6
上面在放一些糯米
7
把叶子两遍往中间折起来
8
然后用小绳子系上
9
把包好的粽子放入锅里，放一些鸡蛋，开始煮两个小时。
10
煮熟用凉水泡一会，凉透就可以吃了。

小贴士

煮的时候放鸡蛋，熟了以后鸡蛋也很好吃，糯米要提前一晚上用水泡上

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃小吃端午节粽子

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