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木耳鸡肉炖粉条

爱吃鱼的猫

木耳鸡肉炖粉条

�� 工作比较忙了，没太多时间做菜，但也不能亏待了自己，抽空做好吃的慰劳一下自己，炖上一锅鸡肉粉条，可以当菜也可以当主食，味道很鲜香。(展开) ��

食材

主料

木耳 70g
粉条 130g
鸡肉 380g

辅料

油适量
盐适量
料酒 1勺
姜适量
花椒半勺
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉焯水备用，木耳提前泡发，粉条加温水泡一下。
2
锅放少许油，加入鸡肉，加料酒，姜片，花椒和盐翻炒一下。
3
锅加水，加入炒过的鸡肉。
4
炖煮30分钟，加入木耳。
5
再加入粉条。
6
再炖上10分钟。
7
加盐调味。
8
盛碗。

小贴士

1、鸡肉焯一下水，可以去血水和异味。
2、木耳和粉条提前泡发，炖汤加点姜片和花椒味道更鲜香。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤滋补炖

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