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鲜味素菜汤

爱吃鱼的猫

鲜味素菜汤

�� 由于饮食习惯，时间关系等各方面的原因，我其实很少煲汤（平常都钟先生煲汤）~~~~
一锅好喝的汤其实很费时间，很花精力~~~
需要好食材，需要慢慢煲，需要坐下来细细品味~~
对于无辣不欢，且没什么耐性，整天各种忙忙忙的我，煲汤真的是件很奢侈的事~
但如果有浓汤宝，那就很简单了~~
下班回家，弄点蔬菜炒炒，加浓汤宝加水煮开~~一锅浓郁的汤就做好啦~~(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 1个
老豆腐 0.5块
豌豆 50g

辅料

油适量
浓汤宝 1块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材：胡萝卜去皮，洗净；豌豆洗净，豆腐洗净，沥干水分；备好浓汤宝；
2
胡萝卜切丁；豆腐切片；
3
空气炸锅刷油，将豆腐片摆在上面，刷一层油；合上盖子，时间设置10分钟；
4
将炸好的豆腐盛出；
5
炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热；
6
放入豌豆、胡萝卜丁翻炒；
7
加入适量清水；
8
放入浓汤宝，烧开；
9
豌豆、胡萝卜丁炖煮至熟烂后，放入煎好的豆腐煮至入味；
10
将煮好的素菜汤盛出即可。

小贴士

1、浓汤宝非常浓郁入味，不用放其他调料就很好吃了；
2、豆腐也可以用煎锅煎至两面变黄；

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤四季快手菜汤老少皆宜营养美味

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