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腊味南瓜饭
自从成功做了手抓饭以后,我发现这个菜和饭做在一起又省事又好吃!
元旦期间冰箱里剩的食材都是这个一点那个一点的,就干脆做一个大杂烩好了!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊味南瓜饭步骤1
    1
    大米淘洗干净放入电饭煲内,放入与平时煮饭一样多的水,开始煮饭。
  • 腊味南瓜饭步骤2
    2
    青豆提前煮熟。
  • 腊味南瓜饭步骤3
    3
    与大米一同下锅。
  • 腊味南瓜饭步骤4
    4
    南瓜去皮,切薄片。
  • 腊味南瓜饭步骤5
    5
    腊肠两根切片(最好先用锅煎一下,把油份煎出来,不易碎。我偷懒了)
  • 腊味南瓜饭步骤6
    6
    在米饭煮到水快干时,打开锅放入南瓜和腊肠。继续煮饭至熟。
  • 腊味南瓜饭步骤7
    7
    电饭煲跳闸后,拔掉电源闷5分钟。
  • 腊味南瓜饭步骤8
    8
    搅拌均匀就可以吃了!

小贴士

1、腊肠先煎出油份再和饭,效果会更好。
2、腊肠有咸味,我没有另加盐,你也可以加适量盐。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 养胃 咸香 蒸 饭

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