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酱肉胡萝卜土豆饭

老王请吃鸡

酱肉胡萝卜土豆饭

�� 酱肉非常香，加些蔬菜煮米饭，吃了还想吃！(展开) ��

食材

主料

大米 750g
酱肉 150g
胡萝卜 150g
土豆 50g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
料酒适量
姜适量
鸡精适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米淘净，放入电饭煲
2
加适量水，加些油，老抽，煮至水收干
3
酱肉洗净切块，胡萝卜，土豆洗净切块
4
锅里油热，放姜，酱肉煸炒至转色
5
放下胡萝卜，土豆
6
加料酒，糖，老抽煸炒
7
加适量水，大火煮开
8
小火煮熟，放盐，鸡精煸匀
9
把酱肉胡萝卜土豆倒入电饭煲，闷5分钟
10
与米饭搅拌均匀即可

小贴士

在淘好米的同时，就准备酱肉菜，饭好时，酱肉菜也同时好，正好放入。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭食材 10-20分钟蒸午餐冬季饭营养特色菜全菜系 5-6人锅子饱腹

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