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火腿肠炒饭

老王请吃鸡

火腿肠炒饭

�� 昨天的剩饭，为了发扬我们不浪费的良好传统，所以觉得把它做成华丽丽的火腿肠炒饭！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
火腿肠 120g
剩米饭 400g

辅料

油适量
盐适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把饭给用铲子弄碎一点，稍微撒上一点点盐；
2
然后把火腿肠切好；
3
鸡蛋稍微放一点点水打成蛋液；
4
烧锅热油；
5
让如鸡蛋液翻炒，尽量铲碎一点；
6
然后把火腿肠片放入，撒入一些方便面粉包，翻炒均匀；
7
把米饭倒入，来回翻炒，同时火不要大了，要稍微小一点；
8
直到翻炒均匀，把米饭疙瘩都弄散，这个炒饭才行，有的时候可以稍微加一点水，这样更好炒一些！

小贴士

炒饭的最高境界我觉得是每一粒的饭都是分开的，嘿嘿，如果是后加鸡蛋，是每一粒饭上都粘着蛋蛋！

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭 10分钟内炒香午餐饭营养特色菜全菜系 1-2人炒锅饱腹

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