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双茄盖浇饭

老王请吃鸡

双茄盖浇饭

�� 盖浇饭，一顿饭，有菜有饭，简单方便。(展开) ��

食材

主料

猪肉 200g
番茄 150g
茄子 250g

辅料

盐适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
油热后，放入肉翻炒到变色
2
加入番茄，翻炒
3
加入茄子翻炒。
4
加入少许水煮开，煮到茄子变软，加盐调味。
5
米饭盛好，将煮好的茄子浇在上面即可。

小贴士

注意不要加太多盐，否则太咸。

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菜谱标签：饭夏季盖浇饭蒸饭香高压锅

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