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糙米瑶柱青菜粥

程程美食铺

糙米瑶柱青菜粥

�� 一个人宅家，就煮了这碗粥，我是当午餐哦。煮好后感觉很美味，觉得往后可以煮给小朋友吃，她也一定很喜欢呢。(展开) ��

食材

主料

糙米 100g
瑶柱 50g

辅料

油适量
盐适量
青菜适量
酱油适量
鸡精粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糙米准备好。因为是一个人，量少。
2
洗净，稍为泡10分钟。
3
瑶柱取出
4
清除杂质后用水泡10分钟。泡后的水可以用来煲粥
5
将糙米和瑶柱倒入砂锅中，加适量水（水尽量加多一些）。我是加了三碗水。
6
倒少许油，加盖，通电，煮了约3小时
7
糙米较难熟，煮的时间较长，在决定关火前，将青菜切末后倒入，搅匀后调味
8
我加了一些酱油，所以，颜色比较黄。

小贴士

糙米煮粥较难熟，我一般有时间就用砂锅慢慢熬，要么就用高压锅来煮。否则，会有一粒粒的米粒感哦。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥儿童咸香早餐汤清淡粥老年人

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