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海参菠菜汤

爱吃鱼的猫

海参菠菜汤

�� 深秋时节，来一碗热腾腾的海参菠菜汤，海参的弹牙口感，加上汤的鲜香顺滑，配一碗香喷喷的米饭，幸福感爆棚有木有(展开) ��

食材

主料

海参 2个
瑶柱 30g
菠菜 3棵
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
发好的海参切小块，姜块切丝、菠菜切断备用。
2
热锅凉油，放入姜丝爆锅。
3
依次加入海参、瑶柱、菠菜翻炒1分钟。
4
加入适量的水烧开。
5
鸡蛋打成蛋液备用
6
均匀打上蛋花煮开，加入适量的盐，关火。
7
美味上桌

小贴士

海参和瑶柱是提前泡发的

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤晚餐滋阴润燥

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