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凉拌海参

凉拌海参

�� 凉菜之所以吸引人，就是因为其味美色鲜，吃进去有沁人心脾之感。
夏日之中，凉拌海参味鲜爽口，肉质细嫩，能够有效祛暑，对身体大补。(展开) ��

食材

主料

水发海参 5个
黄瓜 1根
青椒 1个
小米椒 2个
葱白 1段

辅料

盐 2g
酱油 5g
醋 5g
白砂糖 5g
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料
2
材料
3
黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片，
4
水发海参，加入沸水烫一下。
5
海参捞出切片。
6
碗内加入醋、酱油、盐、白糖、香油调成味汁。
7
海参放入大碗中
8
再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒。
9
调入料汁拌匀即可。

小贴士

。。。。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜夏季

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