时光煮雨我煮粥
做法简单!就如一碗普通的米粥,看似味不足道,却在不经易间触动着你的味蕾,让你感受到别样的欣喜并深深爱上这一锅《一品海鲜粥》。
爱着一锅粥油米香
而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能
最养人是粳米
孙思邈在《千金方?食治》中说,粳米能养胃气、长肌肉
《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效
北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深
认为每日清晨吃米 粥是进食补养的第一妙诀
他在《粥记》中写道:
每日起,食粥一 大碗,空腹胃虚,谷气便作,又极柔腻
与肠胃相得,最为饮食之妙诀。
熬一碗好粥很讲究
花菇含有多种氨基酸是养虚固本
瑶柱(干贝即扇贝)和胃调中
响螺片切丝,口味清鲜,滋阴润燥养胃
虾米营养丰富易消化,
对身需要调养的人是极好的食物
清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。
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