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培根虾仁多彩椒披萨

培根虾仁多彩椒披萨

�� 电饼铛版培根虾仁多彩椒披萨：一道用家庭用电饼铛制作PIAAZ简单易学的做法。(展开) ��

食材

主料

培根 50g
鲜虾仁 30g
多彩肉椒 100g
马苏里拉奶酪丝 100g
面粉 200g

辅料

橄榄油 适量
海鲜菇 50g
玉米粒 50g
洋葱 50g
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
分别准备好以下食材。多彩肉椒+洋葱切丝+玉米粒+海鲜茹；
2
还有，培根肉+野生海虾仁+马苏里拉奶酪丝；
3
多彩肉椒+洋葱，切成小丁，备用。
4
平底锅里用橄榄油。
5
将多彩肉椒+洋葱+玉米粒+海鲜茹；用少许盐清炒至8成熟；
6
再用橄榄油，把培根肉，稍煎一下。
7
将以上的食材，处理好后，装盘，待用。
8
我用的是普通面粉，做了个像“圆形”的面胚，四周拧起边，用个小叉子，叉些小点点，介个为了底部受热均匀，防止鼓起来了，砰，爆了。
PS：讲究的，可以选择高筋+低筋的面粉，混合做面胚的。
9
电饼铛，先预热，倒些橄榄油；
10
在面胚上面铺上，之前炒好的蔬菜，再把煎好的培根，还有虾仁，依次码在上面；
11
再多撒些马苏里拉奶酪丝；
12
这步，最关键了，找个盖子，或是买电饼铛时，有配的盖子盖好。20分钟。过程中，可以在饼铛底部的四周，滴一些凉水，防止饼糊。。
PS：只开加热下面的铛，就可以了。

小贴士

制作面饼的时候，一定要薄一些。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨其他奶香 10-20分钟烤披萨时尚 80后全菜系 1-2人西餐小资

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