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鸡蛋玉米羹

鸡蛋玉米羹

�� 这是一道健康营养的美味甜品，带有浓浓的玉米香，非常适合给小朋友喝。(展开) ��

食材

主料

熟玉米粒 70g
鸡蛋 1个

辅料

白糖 1勺
水淀粉 适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将煮熟的玉米粒一半加一碗清水，用料理机打成浆，另一半留着备用。
2
将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中，加一勺白糖，小火煮。
3
鸡蛋一只打散。
4
玉米汤煮五分钟左右，用水淀粉勾芡后，将鸡蛋液一点点淋入汤中，用筷子搅一下。
5
淋少许香油、出锅。

小贴士

先勾芡再淋蛋液，这样出来的蛋花漂亮。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹原味 10分钟内煮宅营养羹简易周末全菜系 1-2人锅子菜鸟

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