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苹果雪梨瘦肉汤
这个是去年冬天做的,最近都整理出来了
1、秋冬空气干燥,这款汤润肤润肺,补脏腑;春夏人体内集聚了不少火气,这款汤可以清热化痰,火气全消,所以说这是一款四季皆宜的汤饮。
2、苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑,为老少皆宜的汤饮。
3、猪瘦肉相对其它部位的猪肉,含有更丰富的优质蛋白,它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效,且脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
材料:苹果1个,雪梨1个,带肥肉的肉两三块钱,小把枸杞,紫砂电炖锅一个。

食材

主料
  • 带肥肉的肉 150g
  • 苹果 1个
  • 雪梨 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤1
    1
    苹果雪梨去皮后洗净备用。(苹果可以不用去皮,营养最好)
  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤2
    2
    瘦肉洗净后切块焯水。
  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤3
    3
    雪梨去核切成大片
  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤4
    4
    苹果去核切成大片
  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤5
    5
    把上面准备好的材料都放进紫砂电炖锅。
  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤6
    6
    加入清水,清水没过所有材料。
  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤7
    7
    枸杞洗净备用。
  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤8
    8
    放入紫砂电炖锅内。开高火炖一个小时左右,转成小火,炖半个小时加入适量盐调味即可。
  • 苹果雪梨瘦肉汤步骤9
    9
    当当当当,成品出锅了```````简单吧

小贴士

没有砂锅用电饭锅也可以的。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 汤 炖品

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