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母亲节- 凤梨酥

母亲节- 凤梨酥

�� 这个凤梨酥皮酥的入口即化，所以取食要力气小一些才不至于捏碎。凤梨馅甜而不腻，中和酸甜度。周末做一份和妈妈一起分享陪伴的时光。(展开) ��

食材

主料

凤梨 500g
水 20ml
白砂糖 100g

辅料

中筋面粉 100g
炼乳 20g
无盐黄油 65g
蛋黄 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

注意煮凤梨酱一定要中火熬煮，让水分蒸发掉80%之后，加入白砂糖，转大火熬煮，边搅拌边煮。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶小吃母亲节点心甜品面食

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