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腊肉炒花菜

腊肉炒花菜

�� 其实嘴馋挺好的，真的挺好，只是从美食中也能得到很多的乐趣。今年做的腊肉还没怎么吃，真的太肥了，看着那白花花的肥肉就已经没了味口。家里买了一朵白花菜，素炒很不好吃，于是割了块腊肉一起炒。香死了！(展开) ��

食材

主料

腊肉 150g
白花菜 500g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花菜洗净后用小刀分成小块
2
锅里加入适量水烧开，下花菜进去焯一下便行
3
再捞出来沥干水份
4
腊肉切成薄片
5
锅里倒少量油烧烫，下腊肉进锅翻炒
6
腊肉炒至脱生出油时，放入干辣椒段和花椒进去炝锅
7
随后立即倒花菜入锅翻炒一分钟左右，调上盐味就行了

小贴士

花菜不要炒的太软，硬一些才香

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜家常菜川菜快手菜排毒老年人防癌

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