菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 冬笋烧土鸡

冬笋烧土鸡

冬笋烧土鸡

�� 今天去市场终于买到冬笋了，这是大宝念叨了很久的菜，冬笋烧土鸡超好吃(展开) ��

食材

主料

冬笋 250g
土鸡 250g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
大蒜适量
剁辣椒 适量
青尖椒 适量
白胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬笋去皮洗净
2
冬笋切片
3
葱切段
4
青尖椒切斜片
5
大蒜拍碎
6
姜切丝
7
冬笋片焯水
8
捞起焯过水的冬笋片
9
热锅中放油
10
把土鸡爆香
11
加入适量的盐继续爆炒
12
鸡肉炒至金黄色后可盛起
13
热锅中放油
14
倒入青尖椒爆炒
15
加入大蒜炒香
16
加入姜丝炒
17
加放剁辣椒一起炒
18
倒入冬笋片和辣椒一起炒
19
倒入爆香的鸡块和冬笋一起炒
20
加水没过菜焖
21
水快焖干时加葱段和盐

小贴士

冬笋过水后就吃起来就不会麻，口感会更好

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：湘菜湘菜冬季增强抵抗力私房菜红烧

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册