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【意大利尚尼厨房宝器

【意大利尚尼厨房宝器

�� 这道黄酒煮鸡用的是意大利尚尼不锈钢煎炒锅，304不锈钢汤锅，无涂层，防烫手柄。
受热均匀，导热快。新设计气阀装置，切换方便，密封防溢，煮粥不担心溢出啦。锅盖可安全立于锅侧耳，一点都不占空间，锅底更有设计师签名定制的身份标识，瞬间高大上。
这是一道客家菜，补气补肾、活血祛寒，很寒冷的冬季。黄酒有，通经活络、减肥、美容、抗衰老、祛腥膻、解油腻等功效。(展开) ��

食材

主料

三黄鸡 500g
黄酒 250ml

辅料

生姜适量
盐适量
麻油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1，这道黄酒煮鸡用的是意大利尚尼不锈钢煎炒锅，304不锈钢汤锅，无涂层，防烫手柄。
2
2，鸡肉洗干净，放入锅中焯水后沥干。
3
3，锅重新洗干净，倒入色拉油和少许麻油。
4
4，倒入鸡和生姜。
5
5，炒至鸡肉稍微焦黄。
6
6，倒入黄油。
7
7，盖上盖子，气阀调到排气位置。
8
8，小火煮20分钟左右，打开盖子加入少许盐翻炒均匀。
9
【意大利尚尼厨房宝器】黄酒煮鸡

小贴士

鸡肉焯水冷水下锅可以让血水去除比较干净

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菜谱标签：粤菜粤菜下饭菜煮聚会

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