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煎焖子
二月二这一天俗称龙抬头,大家都要理发,讨个好彩头,天津人还在这一天吃焖子,,焖子是由绿豆或者红薯做成的一种食品,昨天就做了,这几天犯懒没发菜谱!今天得干点活了

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 煎焖子步骤1
    1
    黄瓜香菜洗净
  • 煎焖子步骤2
    2
    焖子切块备用
  • 煎焖子步骤3
    3
    黄瓜切丝香菜切末
  • 煎焖子步骤4
    4
    麻酱调开,加醋、生抽、蒜末做成调料汁备用
  • 煎焖子步骤5
    5
    饼铛烧热倒油,将焖子放入
  • 煎焖子步骤6
    6
    两面煎出黄噶
  • 煎焖子步骤7
    7
    放黄瓜丝,稍加翻炒
  • 煎焖子步骤8
    8
    装盘,撒上香菜末,加调料汁即可享用

小贴士

焖子多煎一会,出了噶才好吃
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:天津小吃 煎 夏季 素食 天津小吃 生津 春季养生 春季菜谱

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