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菠菜猪心汤

菠菜猪心汤

�� 猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变；配合镇心化痰之药应用，效果明显。适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用。(展开) ��

食材

主料

猪心 500g
菠菜 100g

辅料

油适量
盐适量
党参 2根
红枣 8粒
枸杞 10g
黄芪 10g
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
药材准备
2
锅里放水，将党参、黄芪、红枣放入煲
3
将净猪心对剖，去筋膜，洗净
4
锅里放水，加入姜片烧开把猪心放入煮2分钟
5
切片
6
倒入锅里煲1小时
7
把枸杞放入再煲15分钟
8
把菠菜放入煮熟即可

小贴士

菠菜容易熟，不能煮太久。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：养心养心汤午餐热菜煮

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