今年的三月回挪威前邻居为我包了些鲜肉粽子给我带回挪威,我特意让她包的时候叫上我,好跟着学习,瞧她包的粽子的方法挺简单的,我想下次我可以自己包了,这样端午节就有粽子吃了。可是到我亲手做就不是那么简单,最后也不论套路,包上不漏米就好,1斤米的粽子折腾了1小时才包完,不过还是能找到样子比较周整的。
这是我第一次自己包粽子,包的是红豆糥米粽,按照邻居的方法将糯米炒一下,而不是直接拌油,米粒的口感就特别的Q。
材料:糥米500克、红豆80克、油15克、糖15克
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