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芹菜豆干
家常菜,人人会做,好吃也不容易,芹菜要焯水。凉拌要焯熟,热炒只要断生,不一样。不分青红皂白,后果很严重。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芹菜豆干步骤1
    1
    芹菜去根,叶。
  • 芹菜豆干步骤2
    2
    芹菜去筋,切段。
  • 芹菜豆干步骤3
    3
    芹菜焯水,断生。
  • 芹菜豆干步骤4
    4
    豆干切片。
  • 芹菜豆干步骤5
    5
    煎豆干,起香,外皮发硬。
  • 芹菜豆干步骤6
    6
    加芹菜,加点水煮软豆干,放糖,盐,关火加味精。
  • 芹菜豆干步骤7
    7
    装盘。

小贴士

豆干要新鲜,不新鲜要先煮一下。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 素菜 晚餐 炒锅 降血压

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