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茨菰炒芹菜
茨菰是寒性的,芹菜也是,这道菜是不适合我的,老妈倒是要吃吃这些的

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茨菰炒芹菜步骤1
    1
    准备一些芹菜和茨菰
  • 茨菰炒芹菜步骤2
    2
    将茨菰切片
  • 茨菰炒芹菜步骤3
    3
    芹菜切段
  • 茨菰炒芹菜步骤4
    4
    热锅冷油,先将芹菜倒入锅中煸炒
  • 茨菰炒芹菜步骤5
    5
    紧接着倒入茨菰片一起爆炒
  • 茨菰炒芹菜步骤6
    6
    最后稍微洒点水,放点盐,煸炒片刻即可起锅

小贴士

爆炒过程短,最后洒水防止太干了
茨菰片尽量切薄点,这样更容易熟
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 便秘 去火 清热解暑 炒 炒锅 降血压 高血压

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