茨菰别名:慈姑,燕尾草,白地栗,酥卵。是我们这一带比较具有特点的食物之一。可以用来煎、炒、蒸、煮等,还可以制成甜品来吃。
香肠中国灌肠香肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。
黑木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是很好的保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的 沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
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