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芹菜炒多味干

芹菜炒多味干

�� 芹菜炒豆干最家常也是最简单的快手家常菜。
却是我家老公百吃不厌的一道菜，每每隔上几天都会要求我做上一次。
其实我觉得家常菜才是最经典最美味的。(展开) ��

食材

主料

芹菜 250g
多味干 200g
红椒 30g

辅料

葱姜适量
蚝油 15ml
生抽 10ml
糖 3g
盐 2g
鸡精 1g
香醋 2ml
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
芹菜洗净切斜段，多味干切条，红椒切丝，葱姜切碎。
3
锅中烧开水加点盐放入芹菜焯烫过凉备用。
4
炒锅倒油爆香葱姜。
5
放入多味干翻炒均匀。
6
再倒入芹菜。
7
加入蚝油。
8
在加入生抽，糖，盐翻炒均匀。
9
放入红椒丝翻炒。
10
淋入少许香醋，加鸡精。
11
最后再淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士

芹菜焯烫即可缩短炒制的时间也能使芹菜颜色碧绿。
最后淋入少许香醋可使成菜口感更有味。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压减肥家常菜炒阳盛质降血压高血压

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