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西红柿土豆大骨汤

爱吃鱼的猫

西红柿土豆大骨汤

�� 味道非常浓郁的一道汤，可以拌米饭也可以拌面条，骨头也很入味，肉质软烂，还可以吸骨髓。(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
洋葱半个
西红柿 1个
大棒骨 1根

辅料

盐少许
鸡精少许
白糖少许
酱油 2勺
清水适量
花椒粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大棒骨切开，冷水下锅煮开，撇去浮沫去掉血水后捞出。
2
西红柿，洋葱土豆切块。
3
油锅烧热，下入洋葱西红柿翻炒一分钟。
4
炒至西红柿洋葱软烂。
5
加入适量酱油，花椒粉，添加多一些的清水。
6
焖锅里放入大骨头，把西红柿洋葱汤水倒入，先煮开，再加入土豆，煮至大约一个小时，加少许盐，鸡精调味即可。

小贴士

可以用高压锅焖煮，减少烹饪时间。
还可以放粉丝，木耳等蔬菜。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐汤炖

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