绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
青椒炒豆芽
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爱屋及乌蒜薹炒绿豆芽
爱屋及乌炝拌绿豆芽
爱屋及乌韭菜炒豆芽
爱吃鱼的猫爆炒绿豆芽
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爱吃鱼的猫清炒绿豆芽
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