客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 酸辣通心菜梗
酸辣通心菜梗
通心菜梗一般都是丢掉不要的,因为炒着吃没有叶子也不好吃,我们家的是从来不丢的,小时候爸爸就是这样做给我们吃的,酸酸辣辣的,夏天吃最开胃了!

食材

主料
  • 通心菜梗 200g
  • 辣椒 2个
  • 1瓣
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸辣通心菜梗步骤1
    1
    原料
  • 酸辣通心菜梗步骤2
    2
    菜梗洗干净切段,辣椒蒜瓣切好备用
  • 酸辣通心菜梗步骤3
    3
    热锅凉油,倒入辣椒,蒜瓣爆香
  • 酸辣通心菜梗步骤4
    4
    倒入菜梗翻炒均匀
  • 酸辣通心菜梗步骤5
    5
    加入半匙盐,一匙糖翻炒均匀
  • 酸辣通心菜梗步骤6
    6
    倒入一汤勺酸醋继续煮
  • 酸辣通心菜梗步骤7
    7
    一勺淀粉用水兑开,菜梗煮至黄色,倒入淀粉水勾芡,起锅
  • 酸辣通心菜梗步骤8
    8
    成品

小贴士

盐不需要多放,因为这是酸甜口为主的
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 快手菜 晚餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册