芦笋是世界十大名菜之一有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
最近迷上吃芦笋了,甜、脆,而且又对身体很好,多吃多吃。。。
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