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芦笋炒鸡肉片
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。”

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芦笋炒鸡肉片步骤1
    1
    芦笋清洗干净然后切掉根部老掉的
  • 芦笋炒鸡肉片步骤2
    2
    然后切成小片
  • 芦笋炒鸡肉片步骤3
    3
    鸡肉切成片
  • 芦笋炒鸡肉片步骤4
    4
    加料酒 淀粉抓匀腌
  • 芦笋炒鸡肉片步骤5
    5
    锅里倒油烧热倒入鸡肉
  • 芦笋炒鸡肉片步骤6
    6
    快速炒至鸡肉变白
  • 芦笋炒鸡肉片步骤7
    7
    然后加入芦笋炒匀
  • 芦笋炒鸡肉片步骤8
    8
    加入芦笋炒二分钟钟后加点水翻炒
  • 芦笋炒鸡肉片步骤9
    9
    炒至芦笋变色后加入生抽炒匀
  • 芦笋炒鸡肉片步骤10
    10
    然后加入盐翻炒
  • 芦笋炒鸡肉片步骤11
    11
    炒至入味味后就可以了
  • 芦笋炒鸡肉片步骤12
    12
    炒好装盘

小贴士

芦笋很嫩的,很容易炒熟所以炒一会就可以了
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 快手菜 炒菜

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