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腰果鸡片

腰果鸡片

�� 老妈买的原味腰果，就那么吃真的不是很好吃来。这不家里有鸡肉，本来想炒着吃，但做的过程中就是煎的了呵呵。腰果煎一下也变好吃了。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉切片
2
胡萝卜切片
3
腰果一小碟
4
平底锅加油放入腰果
5
腰果两边煎到上色
6
腰果煎好放入小蝶备用
7
之后放入胡萝卜片炒一下
8
再放入鸡片和盐炒一会
9
最后加入之前煎好的腰果翻炒片刻即可

小贴士

腰果
1腰果中脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管大有益处。
2含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
3腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
4腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。
5腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉炒平底锅快手菜热菜

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