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黑木耳鸡汤
每种食材都有自身的一些食用禁忌,一起来看看木耳的禁忌。
食用禁忌
木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。木耳不宜与白萝卜同食,同食会引发皮炎。
大家要记住哦~!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 烧酒 适量
  • 清补凉 1包
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑木耳鸡汤步骤1
    1
    材料
  • 黑木耳鸡汤步骤2
    2
    材料,干木耳用水泡开
  • 黑木耳鸡汤步骤3
    3
    洗净备用
  • 黑木耳鸡汤步骤4
    4
    高压锅热锅下少量油,把姜拍碎后放下爆香
  • 黑木耳鸡汤步骤5
    5
    放下鸡肉,加一汤勺水。加半汤勺烧酒和适量盐翻炒
  • 黑木耳鸡汤步骤6
    6
    清补凉洗净
  • 黑木耳鸡汤步骤7
    7
    鸡肉炒5分钟后加适量清水和泡发木耳,清补凉。盖上盖子煲汤。大火上气后改小火20分钟
  • 黑木耳鸡汤步骤8
    8
    完成

小贴士

加酒先炒一下去腥
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 汤 煲 增强抵抗力

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