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鸡块炖粉条

鸡块炖粉条

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食材

主料

鸡腿 2个
粉条 100g
胡萝卜 1段

辅料

盐少许
白糖少许
酱油 2勺
十三香 少许
蒜适量
葱适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿切块（留了一个给孩子吃）
2
冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出。
3
锅里加油烧热，下入白糖熬糖色，下入鸡块翻炒。
4
下入葱蒜爆香。
5
加入酱油，十三香，倒入水，莫过鸡块。
6
加入粉条，粉条和鸡肉一起下锅，不要搅动。
7
汤汁浓稠时加入少许盐调味即可出锅。

小贴士

没有土豆加了一块胡萝卜，熬了糖色，没加老抽，颜色有点重，盐不要加多了。
我做菜不喜欢各种调料都往里放，喜欢食物最本身的味道。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿东北菜午餐炖

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