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冬瓜枸杞鸭腿汤

冬瓜枸杞鸭腿汤

�� 今天买了鸭腿，本来想炒着吃的，但是老公想喝汤，看到有冬瓜，我就想是否能将二者放在一起做汤，于是尝试了下，没想到还蛮好喝呢(展开) ��

食材

主料

鸭腿 2只
冬瓜 100g

辅料

枸杞适量
油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜切0
2
汤锅（砂锅最好，俺家的坏了）中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。（水根据个人喜好添加）开大火煮。
3
开锅后，放入枸杞，捻小火煮。
4
把冬瓜放进去。
5
加盐和味精、香油、葱花。

小贴士

今天为了赶时间，所以鸭腿块切得小一点，这样也容易进味儿，也容易烂，因为家里有老人，硬了嚼不动。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭腿汤湿热质感冒半小时-1小时煲白领夏季咸鲜滋补消肿周末全菜系 1-2人脂肪肝锅子

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