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上汤奶白菜

上汤奶白菜

�� 这是一道家常小菜，用了最普通的上汤的方法来做，汤可以喝，很是清甜，白菜也很好吃！(展开) ��

食材

主料

奶白菜 350g
皮蛋 1个
肉片 50g

辅料

油适量
盐适量
枸杞子 适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
奶白菜洗净，沥干水备用；
2
皮蛋去壳切成数块；
3
热油锅，把姜，蒜，肉片下锅炒香；
4
然后加入一定量的水煮开；
5
加入皮蛋和枸杞子一起再煮两分钟；
6
倒入奶白菜一起煮；
7
至奶白菜熟时加盐调味即可！

小贴士

奶白菜最后用淡盐水泡十分钟以上，去掉残余农药！

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋汤 10分钟内下午茶上汤奶白菜全菜系 3-4人锅子

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