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鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,而且营养素全面,含糖分多,脂肪少,所含的优质蛋白质,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。鲫鱼子还能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。家常炖鲫鱼再放入一些粉条,粉条的味道非常好。(展开)
剁椒蒸鲫鱼
香辣小鲫鱼
西红柿炖鲫鱼
冬瓜鲫鱼汤
酱烧黑鲫鱼
番茄鲫鱼汤
酸豆角香酥鲫鱼
香酥鲫鱼
鲫鱼冬瓜汤
酥骨鲫鱼
香辣葱油鲫鱼
酥烧鲫鱼
冰糖炖冬瓜凉皮
宽粉炒黄豆芽
杂锅一家亲
鸡翅宽粉炖红蘑
家常炖鲫鱼
白菜炖宽粉条
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