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鲈鱼菜椒
鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充,红菜椒的营养也很好,这样做出来的家常鱼很下饭的。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲈鱼菜椒步骤1
    1
    准备材料
  • 鲈鱼菜椒步骤2
    2
    锅内油烧热后加入鲈鱼煎
  • 鲈鱼菜椒步骤3
    3
    煎至两面金黄
  • 鲈鱼菜椒步骤4
    4
    加入蒜头煸炒
  • 鲈鱼菜椒步骤5
    5
    加入自酿的料酒提味
  • 鲈鱼菜椒步骤6
    6
    加入酱油调味
  • 鲈鱼菜椒步骤7
    7
    加入红菜椒和适量清水,大火焖五分钟
  • 鲈鱼菜椒步骤8
    8
    起锅即可享用。

小贴士

患有皮肤病疮肿者忌食鲈鱼。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:鲈鱼 家常菜 炒 下饭菜 补肝 炒锅 冬季菜谱 狂欢之宴

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