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黑芝麻汤圆蔬菜羹

黑芝麻汤圆蔬菜羹

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食材

主料

黑芝麻汤圆 15颗
虾仁 6只
冬瓜 200g
胡萝卜 100g

辅料

油适量
盐适量
葱段 5g
姜片 5g
鸡汁 2滴
料酒 5ml
盐 1g
姜粉 1g
水淀粉 2ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
冬瓜和胡萝卜洗净切成小块，葱姜切片，黑芝麻汤圆准备一次用量，虾仁去掉虾线洗净备用
3
虾仁加入料酒，盐，姜粉，水淀粉抓匀腌10分钟
4
然后放入开水锅中焯熟捞出过凉备用
5
洗净锅放入清水加入葱姜片，煮出香味
6
放入冬瓜和胡萝卜块煮熟段生
7
加入少许盐
8
在下入黑芝麻汤圆煮熟
9
最后下入焯熟虾仁煮二分钟即可
10
关火点2滴鸡汁即可成入碗中，享用有创意黑芝麻蔬菜羹

小贴士

每次煮食材都要充分煮熟在煮下一道食材，原汁原味

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁煮羹

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