逢年过节家人都会包上饺子,今天买了新鲜的虾仁和韭菜一起包饺子,这是家人最喜欢的馅料。
“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。大年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。在包饺子的时候会在其中加入红枣、花生、硬币、糖、栗子等等,代表着来年的运道。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
素虾仁炒黄瓜
爱屋及乌三色炒虾仁
爱吃鱼的猫韭苔虾仁
爱吃鱼的猫海鲜瓜片鸡蛋
爱吃鱼的猫虾仁白菜蛋花汤
爱吃鱼的猫南瓜虾仁蛋羹
爱吃鱼的猫腰果虾仁
爱吃鱼的猫鸡蛋虾仁炒瓜片
爱吃鱼的猫青椒虾仁炒瘦肉
爱吃鱼的猫虾仁肉糜豆腐盒子
爱吃鱼的猫荷兰豆虾仁火腿
爱吃鱼的猫虾仁焖草菇
爱吃鱼的猫韭菜炒土豆
爱屋及乌胡萝卜炒韭菜芽
爱屋及乌韭菜炒千张
爱屋及乌韭菜芽茭白炒面筋
爱屋及乌韭菜炒豆腐丝
爱屋及乌青红椒韮菜花肉丝
默默韭菜煎饺子
爱吃鱼的猫韭菜开背虾
爱吃鱼的猫家常肉炒韭菜苔
爱吃鱼的猫韭菜炒鹅蛋
爱吃鱼的猫韭菜肉丝炒豆干
爱吃鱼的猫韭菜黄炒猪肉
爱吃鱼的猫煎酿豆角
爱吃鱼的猫清蒸千张包
爱吃鱼的猫#盛夏餐桌#白玉萝卜盅
爱吃鱼的猫芹菜大馄饨
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