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#美味的朋友#黄豆海带

#美味的朋友#黄豆海带

�� 黄豆海带排骨汤，清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，一起煲汤，清润滋补。这道汤我煲了两小时，排骨酥烂，海带滑嫩，汤肉口感都特别好！做给孩子喝的，营养又美味。(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
黄豆 100g
海带 200g

辅料

盐适量
姜 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。
2
将排骨洗干净。
3
排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。
4
将海带切成丝（可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软），加盐，搓洗干净。
5
准备好所有材料。
6
砂锅里加适量水，放入排骨。
7
放入黄豆。
8
放入海带，姜片。
9
大火烧开，转中火煲5分钟。
10
转小火煲2小时左右。
11
煲好后，加盐调味。
12
美味的排骨汤做好啦~

小贴士

1、做排骨汤选中排的比较好，每条排骨切开两段就可以了。
2、煲2小时左右，排骨的肉质酥烂，嫩滑，汤和肉的口感都很好。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带儿童午餐家常菜晚餐热菜私房菜粤菜快手菜

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