客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 黄豆海带瘦肉汤
黄豆海带瘦肉汤
海带富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。由于海带的保健功能较好,故被称之为长寿菜;黄豆和瘦肉富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富:可清火除燥,通水利尿,消炎散结。今天做给老爸喝,老爸很喜欢。祝老爸天天开心无烦恼,日日顺心兴致高!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄豆海带瘦肉汤步骤1
    1
    备料。
  • 黄豆海带瘦肉汤步骤2
    2
    将黄豆洗净,泡开。
  • 黄豆海带瘦肉汤步骤3
    3
    海带切条、打结;瘦肉洗净切丁。
  • 黄豆海带瘦肉汤步骤4
    4
    将肉丁下锅用水焯一下,再洗净放入紫砂电炖锅中。
  • 黄豆海带瘦肉汤步骤5
    5
    放入海带结。
  • 黄豆海带瘦肉汤步骤6
    6
    倒入热水,加盖、通电。
  • 黄豆海带瘦肉汤步骤7
    7
    开锅半分钟后,放入泡好的黄豆继续炖半小时。
  • 黄豆海带瘦肉汤步骤8
    8
    放少许食盐调味,即可出锅。

小贴士

1、瘦肉焯水都是为了去除血污异味。
2、海带性寒,故脾胃虚寒者慎用。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 汤 湿热质 炖

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册