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芹菜炒海带
前几天发了点海带,做完苦瓜拌海带后,还剩一块,于是放点芹菜炒了炒,芹菜清脆、海带鲜香,是一道简单易做的家常菜!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芹菜炒海带步骤1
    1
    芹菜去叶,洗净
  • 芹菜炒海带步骤2
    2
    切段
  • 芹菜炒海带步骤3
    3
    海带切条
  • 芹菜炒海带步骤4
    4
    大蒜切片
  • 芹菜炒海带步骤5
    5
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 芹菜炒海带步骤6
    6
    倒入海带,翻炒均匀
  • 芹菜炒海带步骤7
    7
    倒入芹菜段
  • 芹菜炒海带步骤8
    8
    翻炒均匀
  • 芹菜炒海带步骤9
    9
    放盐,炒至入味
  • 芹菜炒海带步骤10
    10
    放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
  • 芹菜炒海带步骤11
    11
    上桌喽

小贴士

发海带的方法:干海带不要洗,卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带的人可以蒸10分钟,蒸的时间越长,海带越酥软。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 家常菜 湿热质 炒 白领 冬季 降暑 脂肪肝 炒锅 阳盛质

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