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海带黄豆骨汤

海带黄豆骨汤

�� 猪骨慢慢熬制的香味，加入海带和豆芽，很美味的营养的汤，很好喝(展开) ��

食材

主料

猪骨 600g
海带 200g
黄豆芽 300g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
香油适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪腿骨让卖肉的师傅剁成大块，用清水清洗后，放入开水中焯出血水
2
捞出洗净备用
3
海带切成块
4
黄豆芽摘去根部
5
把焯水洗净的猪腿骨放入大锅中，放入三倍多的清水，葱姜切成大块，放入锅中
6
滴入几滴香醋，开大火烧开
7
用中小火慢慢熬1个小时以上，至汤汁变白、变浓
8
把海带和黄豆芽放入熬好的骨头汤里，中小火熬20分钟，加入盐和胡椒粉调味即可

小贴士

猪腿骨要冷水下锅，大火烧开后，用中小火慢慢熬才行

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带食材汤湿热质咸半小时-1小时煲白领滋补周末全菜系 1-2人锅子

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