菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 大肠茄子

大肠茄子

大肠茄子

�� 大肠和茄子一起炖美味极了！(展开) ��

食材

主料

猪大肠 100g
茄子 250g

辅料

花生油 10ml
蚝油 10ml
菜花 50g
青椒 50g
木耳 30g
胡萝卜 30g
姜 10g
花椒少量
胡椒粉 少量
生抽 10ml
盐少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：木耳提前泡发并用水焯一下
2
热锅放油，放入大肠煸炒出油
3
放入茄子
4
放入菜花
5
放入木耳
6
放入酱油
7
再放入少量蚝油
8
放入适量水
9
炖一会
10
炖至汤汁浓稠一些
11
放入青椒和胡萝卜
12
勺子中放入姜、花椒和胡椒粉
13
放入锅中，再加入少许盐即可

小贴士

水开后转小火慢炖，让茄子充分入味，大肠要煸炒出油

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子增强免疫力家常菜热菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册