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茄子拌黄瓜

茄子拌黄瓜

�� 茄子现在很便宜，买来茄子用来凉拌，味道非常棒。(展开) ��

食材

主料

茄子 2个
黄瓜 2个

辅料

香油适量
盐适量
大蒜适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子去皮，切成条状
2
放入蒸锅，蒸熟，过凉
3
大蒜切沫
4
食盐、大蒜、香油、醋放入盆中拌匀
5
放入拍好的黄瓜
6
放入过凉的茄子，拌匀
7
盛盘

小贴士

茄子蒸熟后要过凉才好吃。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子凉菜拌夏季

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