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红薯瘦肉焖饭
红薯有通便减肥、提高免疫力。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 20ml
  • 10g
  • 鸡粉 5g
  • 黑胡椒粉 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红薯瘦肉焖饭步骤1
    1
    瘦肉切粒,用油、盐、鸡粉腌制15分钟
  • 红薯瘦肉焖饭步骤2
    2
    粘米洗净
  • 红薯瘦肉焖饭步骤3
    3
    红薯去皮切丁
  • 红薯瘦肉焖饭步骤4
    4
    胡萝卜切丁
  • 红薯瘦肉焖饭步骤5
    5
    葱切粒
  • 红薯瘦肉焖饭步骤6
    6
    热锅放入红薯、胡箩卜煸炒捞起备用
  • 红薯瘦肉焖饭步骤7
    7
    瘦肉煸炒
  • 红薯瘦肉焖饭步骤8
    8
    加入黑胡椒粉
  • 红薯瘦肉焖饭步骤9
    9
    把红薯丁、胡萝卜丁回锅加入盐煸炒
  • 红薯瘦肉焖饭步骤10
    10
    把米、红薯丁、胡萝卜丁、瘦肉一起放入电饭锅,煮饭功能,最后加入葱花就可以了。

小贴士

做饭的水比平时做饭要多一点点
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 晚餐 单身 焖

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