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鸡蛋干拌双丝#沈师傅
快手、美味。

食材

主料
辅料
  • 香油 适量
  • 蒸鱼豉油 1大勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋干拌双丝#沈师傅步骤1
    1
    西芹洗净,顺丝切成细丝
  • 鸡蛋干拌双丝#沈师傅步骤2
    2
    胡萝卜去皮切丝
  • 鸡蛋干拌双丝#沈师傅步骤3
    3
    沈师傅鸡蛋干开袋平切成3片
  • 鸡蛋干拌双丝#沈师傅步骤4
    4
    然后切丝
  • 鸡蛋干拌双丝#沈师傅步骤5
    5
    锅内加水烧开,西芹丝和胡萝卜丝入漏勺,放入开水中烫3秒后控水
  • 鸡蛋干拌双丝#沈师傅步骤6
    6
    所有材料入盆,加香醋、蒸鱼豉油拌匀
  • 鸡蛋干拌双丝#沈师傅步骤7
    7
    最后加香油拌匀即可
  • 鸡蛋干拌双丝#沈师傅步骤8
    8
    装盘,撒熟芝麻即可食用

小贴士

蔬菜丝不要烫时间长了,那样口感就不脆了。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 快手菜 晚餐 素菜

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