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黄金腐皮#非转基因金

黄金腐皮#非转基因金

�� 炸腐皮，是家里人的爱吃的一道菜，不管是吃火锅也好，或是炒也好，大小喜欢，主要是味香，入口又有点嫩(展开) ��

食材

主料

瘦肉 200g
胡萝卜 1个
豆腐皮 1张
葱 2颗

辅料

金龙鱼食用调和油 20ml
盐 5g
生抽 4匙
生粉 1匙
鸡粉 1匙
开水 200ml
蒜头油 1匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉切片后放入碗中用生粉、1匙生抽腌制半个小时
2
锅里热油后倒入煎炒至表面金黄，加入蒜头油
3
煎好的猪肉盛出
4
锅里热油倒入胡萝卜翻炒
5
再加入炸好的腐皮
6
捣碎
7
加入开水一起炒
8
加入盐、生抽、鸡粉、葱段翻炒
9
最后加入煎香的猪肉
10
起锅
11
完成
12
色泽诱人
13
不错

小贴士

腐皮捣碎后加适量开水焖煮一会口感会更好

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜小吃炒

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