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莴笋拌粉丝

莴笋拌粉丝

�� 这几天天气有些干燥，想吃上一口爽口菜，就在家做了一个莴笋拌粉丝，那个粉丝油亮，柔软滑嫩，莴笋丝嫩而爽脆，是个别有风味的凉拌小菜哦！(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根
干粉丝 50g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
醋适量
蒜适量
白糖适量
辣椒油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉丝用开水泡软捞起过凉水，沥干水分
2
把莴笋去皮切丝
3
莴笋丝用盐腌10分钟左右去掉水分
4
蒜剁成末
5
把莴笋和粉丝放在一个大碗里
6
放入蒜末，醋，白糖，芝麻油，盐拌均匀
7
最后浇点辣椒油即可

小贴士

莴笋已经用盐腌过，后面拌的时候盐就不要放多啦。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋凉菜开胃拌香辣

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