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莴笋片烧叉烧肉

莴笋片烧叉烧肉

�� 猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。(展开) ��

食材

主料

叉烧肉 250g
莴笋 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材；
叉烧肉，辣椒，莴笋。
2
肉和叉烧肉切片，辣椒切丁。
3
烧油，倒进莴笋和辣椒炒匀。
4
加盐将莴笋炒至八成熟。
5
倒进叉烧肉翻炒。
6
调入生抽，味精。
7
炒匀。
8
装盘。

小贴士

简单下饭菜

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菜谱标签：莴笋家常菜辣炒白领春季快手菜

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